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波士頓派傳奇

味道單純的食物一向吸引我,波士頓派是其中之一。我喜歡她沒什麼變化的外表與內涵,就像小時後媽媽作的一樣,把圓形的蛋糕從中剖開,夾進兩層鮮奶油,表面灑上糖霜,完成。

但不論從外表或口味,都無法把它跟「派」或「波士頓」作出連結,我一直認為這八成只是個附庸風雅的洋名字,就像「聖瑪莉」、「拿破崙蛋糕」,跟「瑪莉」或「拿破崙」等人也沒有關係一樣(事實上拿破崙有另一個故事,不過是後話)。